Alfajor de Medina 500 grm estuche

12,75 IVA INCLUIDO

La historia de Aromas de Medina es la de una empresa familiar dedicada a la elaboración de dulces artesanos.

Nacida en una familia de pasteleros, su fundadora se inicia en el mundo de la repostería en 1958, donde hereda el oficio y las recetas ancestrales.

Años más tarde María del Carmen Macías, junto a su marido Santiago Barrios, deciden crear Aromas de Medina para dar a conocer al mundo entero la exquisita repostería de Medina Sidonia.

La filosofía de Aromas de Medina ha sido siempre la de conservar la tradición, tradición en los procesos de elaboración, manteniendo los mismos que nuestros antepasados. Con los mismos ingredientes naturales, utilizados durante siglos. Seleccionando cuidadosamente cada uno de ellos para conseguir productos tradicionales en aroma, sabor y textura, basados en recetas heredadas de generación en generación.

Descripción

Alfajor de Medina estuche 500 grm

Delicioso producto a base de miel pura de abeja, almendras, avellanas y diferentes especias que le dan un sabor característico.

ETIQUETAS: SIN CACAHUETES, SIN HUEVO, SIN LECHE, SIN SOJA, SIN SULFITOS

Disfrute del auténtico Alfajor de Medina, la joya de la Corona de los dulces en Medina Sidonia.

No se dispone de documentos sobre su presencia hasta el s. XV, cuando el 2 de Julio de 1487, Enrique de Guzmán, en una carta a los Duques de Medina Sidonia, pondera el Alfajor de Medina como un manjar incuestionable.

Desde la antigüedad se ha mantenido el Alfajor de Medina en los obradores de Medina Sidonia, pasando de padres a hijos.

Con la misma receta inalterable desde hace siglos, se elabora a base de miel pura de abeja, almendras, avellanas y diferentes especias.

Esta combinación perfectamente balanceada de sus ingredientes  le dan un sabor característico y una textura crujiente y a la vez dúctil.

 

ingredientes: Miel, almendras, azúcar, harina de trigo, pan rallado(trigo), avellanas, sésamo, cilantro, anís, canela y clavo.

Información sobre alérgenos: contiene gluten, almendras, avellanas y sésamo.

Puede contener trazas de otros frutos secos de cascara, leche, huevo, cacahuetes y soja.

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