BARBACOA LUXE CAVA HOLA BARCELONA

Descripción

BARBACOA LUXE CAVA HOLA BARCELONA

Barbacola luxe lote compeusto por :

Barbacoa carbón, utensilios para preparar las carnes y 2 botellas de HOLA CAVA BRUT

2 Botellas cava Brut

NOMBRE: Cava !HOLA! Brut

TIPO DE VINO: Cava Brut
VARIEDADES: Xarel·lo, Macabeo y Parellada
D.O.: CAVA
PRODUCCIÓN
COSECHA: Manual y mecánica. Meticulosa selección de uvas.
Macabeo: 1ª semana de Septiembre. Xarel·lo: 2ª y 3ª semana de Septiembre. Parellada: 1ª semana de Octubre.
FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella siguiendo el Método Tradicional.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses aprox. en sus lías.
TIPO DE BOTELLA: Eco cava 750ml.

NOTAS DE CATA
VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Espuma persistente y abundante.
NARIZ: Muy limpio, intenso y frescos aromas a frutas blancas ( manzana verde, uvas y notas cítricas) y a fermentación (notas de bollería y almendras).
PALADAR: Harmonioso y apetecible en boca, muy balanceado.Complejo, delicado, harmonioso, de larga estructura, frescura e intensos
aromas a frutas