BOX 3 VINOS BODEGA ESTADA VILLA STATA 2007

39,00 IVA INCLUIDO

Estos vinos  Bodegas Estada son  el resultado de la experiencia de muchos años en la producción y cultivo de la vides en el Somontano y la unión de los sentimientos de varias personas hacia una tierra que siempre quiere ofrecer lo mejor.

Bodegas Estada este ubicada en la localidad de Castillazuelo, en el corazón de la D.O.Somontano

 

 

Descripción

BOX 3 VINOS BODEGA ESTADA VILLA STATA 2007

VARIEDADES DE UVA
– 35 % Tempranillo
– 35 % Garnacha
– 30 % Cabernet Sauvignon

VENDIMIA
Vendimia mecanizada y nocturna.

VINIFICACION
Una vez despalillado, pasa a los depósitos de acero inoxidable para fermentar entre 24 y 28º C. Durante este proceso, para controlar la temperatura de fermentación se hacen una serie de remontados mediante un sistema novedoso que nos permite romper y homogeneizar el sombrero, por medio de un depósito «OBI».

CRIANZA
Más de 15 meses en barricas de 225 litros de roble Francés y Americano, seguidos de otros 24 meses en botella.

CATA
Vino de color rojo cereza picota, bien cubierto.
Aromas limpios e intensos, que nos recuerdan a frutos negros maduros sobre los tostados y especiados aportados por la crianza en barrica, muy bien ensamblados. En la entrada y paso por boca se muestra un vino sabroso, frutal, con volumen. Vino de largo postgusto. De resaltar su sabrosidad y equilibrio entre sus componentes.

 

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