Estuche premium Olis bargallo

35,75 IVA INCLUIDO

Olis Bargalló nace el año 1850 con una pasión extraordinaria por el mundo de la aceituna y el aceite. Desde la primera prensada Olis Bargalló ha trabajado para ofrecer al consumidor el mejor aceite de oliva del mercado, de sabor único e inolvidable. Olis Bargalló demuestra su evolución productiva adaptándose para satisfacer las necesidades tanto de los nuevos profesionales de la gastronomía y de los restaurantes, como de consumidores finales como vosotros!!

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Descripción

Estuche premium Olis bargallo

Estuche premium compuesto por 2 botellas :

Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Premium 500 ml Olis Bargalló en botella de vidrio oscuro medio litro

La arbequina es considerada como una de las mejores variedades de oliva del mundo, tanto por su producción y regularidad como por la calidad del aceite. Por eso, en Olis Bargalló elegimos los mejores olivos de la variedad arbequina para elaborar nuestro premium de aceite de oliva virgen extra arbequina.

El resultado, un aceite extraordinario, de sabor afrutado y suave, pero con unas calidades organolépticas que lo hacen único.

Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Premium 500 ml Olis Bargalló en botella de vidrio

El aceite de oliva virgen extra picual es un aceite con gran fuerza y cuerpo. Tiene un sabor muy característico: amargo y picante en garganta. Cuando proviene de cosecha temprana, el aceite adopta aromas herbáceos, como, por ejemplo, notas a hoja de oliva, hierba, higuera, tomate y tomatera.

Otra característica importante del aceite picual es su alto contenido en ácido oleico (monoinsaturados) pudiendo superar el 80% de todo su perfil lipídico. Esto unido a su bajo contenido en ácidos poliinsaturados hacen del aceite de oliva picual uno de los aceites de oliva más estables a la oxidación y al enranciamiento. Por eso, el aceite de oliva picual es el más adecuado para utilizarlo en la cocina a alta temperatura, puesto que mantiene sus propiedades en varios ciclos de frituras.

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