Jamón de bellota 100% ibérico FISAN Cortado a Mano Caja 10 Sobres 80grm

188,00 IVA INCLUIDO

Descripción

Jamón de bellota 100% ibérico FISAN Cortado a Mano Caja 10 Sobres 80 grm

Dulzura, sabor intenso, olor profundo, fresco y duradero son los extraordinarios matices que ofrece al paladar el Jamón de Bellota Alta Gastronomía. Su infiltración de grasa hace que cada pequeña loncha se derrita en la boca y su recuerdo perdure rememorando sus más de cincuenta meses de curación en bodegas naturales.

Su secreto está en la selección de la materia prima, la paciencia y el reposo en las bodegas naturales que culminan en el mejor Jamón de Bellota que recuerde su paladar. Solamente las piezas excepcionales se clasifican como Alta Gastronomía.

Ingredientes
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar,
antioxidantes (E-331iii, E-316) y conservador E-252.
Características organolépticas
Color: magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de
grasa blanca rosada.
Sabor: suave y aromático.
Olor: curado característico.
Aspecto: consistente y jugoso.
Peso aproximado pieza
Entre 7 y 9,5 Kg.
Condiciones de conservación
Consérvese en lugar fresco y seco.
Alérgenos
Ninguno. Producto sin gluten.

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