Descripción
Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra, DO Los Pedroches – Belloterra 7 / 7.5 KG
Considerado uno de los mejores jamones de España. Premiado en 3 ediciones de los Great Taste Awards, los “OSCAR” de la alimentación gourmet y 6 veces como mejor jamón ibérico de bellota del Valle de Los Pedroches.
Es un Jamón ibérico de bellota pata negra, con DO Los Pedroches, elaborado de forma artesanal, con una curación de 30 a 40 meses.
| Producto | Jamón ibérico de bellota, pata negra (100% ibérico). Pata trasera del cerdo. |
| Zona de producción | Los Pedroches (Córdoba)- España |
| Denominación de Origen | D.O. Los Pedroches |
| Productor | Belloterra |
| Raza | 100% ibérico (pata negra) |
| Tipo de cría | En libertad (la máxima calidad). |
| Alimentación | Bellota (la máxima calidad). |
| Curación | De 30 a 40 meses |
| Ingredientes | Jamón 100 % ibérico de bellota (pata negra) y sal marina, SIN conservantes. |
| Marca | Belloterra |
| Premios nacionales | Mejor jamón del Valle de Pedroches: 1º- 2008, 2009, 2010, 2012, 2015 y 2017; 2º- 2016; 3º- 2013 |
| Premios internacionales | Great Taste Awards: 2014, 2015 y 2016 |
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