LICOR DE HIERBAS GABARRÓ Y FEIXA

Gabarró & Feixa es una pequeña destilería donde hacemos todo tipo de licores naturales y artesanos. Estamos situados en el pueblo de Fulleda, comarca de Les Garrigues (Lleida), tierra conocida por su valor gastronómico y por su oro líquido. Se trata de una pequeña empresa familiar que nació en 2017, fruto de la pasión de dos hermanos los destilados y sobre todo, por nuestras tierras y sus productos.

La elaboración de sus productos se obtiene a partir de la destilación de la brisa. Esta es una brisa de altísima calidad, nacida en las nuestros viñedos, de variedad Macabeo, y la adquirida de la zona de producción Costers del Segre y Conca de Barberà (Tempranillo, Merlot,Garnacha, Pinot Noir, Malbec y Cabernet Sauvignon).

Primeramente, se coge esta brisa y se mantiene en las condiciones anaeróbicas, óptimas y necesarias para su fermentación. Posteriormente, destila esta brisa fermentada mediante alambiques tradicionales, que le dan la esencia natural, tradicional y de alta calidad, característica en todos nuestros productos.