MANCHEGO DOP ARTESANO CASA DEL BOSQUE SEMI CURADO 3,5 kg ENVASADO CORTADO CUÑAS

118,00€ IVA INCLUIDO

Se trata de un queso artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega.

Maduración: 8 meses. Pasta dura de textura mantecosa y sabor característico de la leche de oveja . La peculiaridad de este queso es que se trata del Manchego por definición siendo una de sus principales características el sabor dulce de la leche de oveja por más evolucionada que esté. Su paso por boca es pleno, elegante y con personalidad, pero nada agresivo y sin notas picantes. Largo regusto con final dulce.

 

Categoría:

Descripción

MANCHEGO DOP ARTESANO CASA DEL BOSQUE SEMI CURADO 3,5 kg CORTADO CUÑAS

MARCA: Casa del Bosque
FAMILIA: Pasta prensada no cocida
MARCA DE CALIDAD: DOP
PAIS: España
REGIÓN: Castilla – La Mancha
LECHE: Oveja
TRATAMIENTO: Pasteurizada
CURACIÓN: Semicurado
PESO: 3,4 kg
SABOR: Suave-medio

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