MEZCAL LOS DANZANTES ESPADÍN JOVEN 47º

54,23 IVA INCLUIDO

MEZCAL LOS DANZANTES JOVEN

Este mezcal proviene de :

La Destilería Los Danzantes elabora mezcales artesanales de la más alta calidad en Santiago Matatlán, Oaxaca. Gracias a su proceso 100% artesanal, se logra trasladar el espíritu de la planta a la botella.

VARIEDAD DE AGAVE: 100% de maguey Espadín (Agave Angustifolia Haw) capón de las planicies de la región del valle de Oaxaca.

GRADUACIÓN ALCOHOLICA: 47% Alc.Vol.

ELABORADO POR: Destilería Los Danzantes.

PROCESO DE ELABORACIÓN: Artesanal.

HORNEADA: Horno cónico bajo tierra de piedra con madera de mezquite.

MOLIENDA: Tahona chilena tirado por caballo.

FERMENTACION: Orgánica en tina de madera.

DESTILACION: Doble destilación en alambiques

Proceso artesanal:

  • Selección de maguey del valle de Oaxaca.
  • Cocido en horno cónico de leña bajo tierra.
  • Machacado en molino de piedra jalado por caballo.
  • Fermentación natural en tinas de pino de 800 l, con levaduras nativas de la región. Doble destilación en alambiques de cobre.
  • Mezcal con certificación por el CRM, ante la NOM-070- SCFI-2016 del mezcal y su Denominación de Origen.

 

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Descripción

MEZCAL LOS DANZANTES JOVEN 47º

Mezcal artesanal elaborado con 100% maguey Espadín (Agave angustifolia Haw.), de las planicies de la región del valle de Oaxaca. Contiene los sabores de la tierra, piedra volcánica y leña que exaltan nuestros sentidos para conectar con nuestras emociones más verdaderas

País Méjico
Zona Oaxaca
Graduación Alcohólica 47º
Marca
Los Danzantes

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