Pack con Sales naturales y Canela molida

SAL SIERRA NEVADA

Tiene un aroma y un sabor intenso por lo que recomendamos utilizar en pequeñas cantidades.

Lo más habitual de esta sal es para la elaboración de carnes al horno o a la plancha, le puedes poner la sal antes de cocinar o en el mismo momento de servir, el sabor se consigue igualmente haciendo que su sabor sea como si se cocinara a la brasa.

Otro modo de utilizarla es en el efecto ahumado en pescados grasos, como el salmón. Te la recomendamos también para aromatizar unas verduras salteadas.

SAL PERSIA

En las minas de una remota montaña de Irán, bañada antiguamente por el mar, se encuentra esta sal de precioso color azul ya que en su composición se hallan cristales de roca con tonos azulados.

La sal azul de Persia se ha formado durante el transcurso de 260 millones de años, lo que la convierte en una de las sales más exclusivas de cuantas se utilizan en la alta restauración. Su sabor es suave, su textura es gruesa y en la boca resulta muy poco salina.

SAL HIMALAYA

Se trata de  una sal mineral, formada a alta presión bajo las montañas de Pakistán hace 250 millones de años, libre de polución y sin ningún proceso de refinado, no contiene aditivos añadidos. Contiene 84 elementos esenciales para la vida, el grado de compresión bajo las montañas ha creado una perfecta estructura cristalina en la sal, lo cual ayuda a mantener el equilibrio natural del cuerpo.