Queso artesano OVEJA CON TRUFA NEGRA ONCALA 550 grm / 2.5 kg

25,25€ – 87,00€ IVA INCLUIDO

Situados en la comarca de tierras Sorianas junto al pueblo de ONCALA a 1400 mts. de altitud.

Los rebaños de la queseria pastan en estos parajes para brindarles leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Los quesos «QuesOncala«, a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

SKU: N/D Categorías: NOVEDADES, QUESOS Y EMBUTIDOS

Descripción

Queso artesano OVEJA CON TRUFA NEGRA ONCALA 550 grm / 2.5 kg

ELABORACIÓN

ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y trufa negra, lisocima (a base de clara de huevo)
composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 37,7grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 23,7grs y sal (sodio) 0,609grs
conservar en frio
fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
presentación al vacío en piezas de aproximadamente* 600grs / 2.500grs

*al ser quesos artesanos las piezas tienen pesos que son aproximados

Información adicional

SELECCIONA PESO	QUESO 550 GRM, QUESO 2.5 KG

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