QUESO ARTESANO OVEJA RESERVA Oncala 550 grm / 2.5 kg

18,9957,00 IVA INCLUIDO

Situados en la comarca de tierras Sorianas junto al pueblo de ONCALA a 1400 mts. de altitud.

Los rebaños de la queseria  pastan en estos parajes para brindarles leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Los quesos «QuesOncala«, a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

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Descripción

QUESO ARTESANO OVEJA RESERVA Oncala 550 grm / 2.5 kg

  • ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y lisocima (a base de clara de huevo)
  • composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 36,4grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 23,9grs y sal (sodio) 0,662grs
  • conservar en frio
  • fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación.

ELABORACIÓN

  • Fabricación: Diaria
  • Quesos fabricados con LECHE CRUDA de Oveja y Cabra
  • Elaborados ARTESANALMENTE
  • Más de 2 meses de maduración en sus cámaras
  • Envasados con bolsas retráctiles uso exclusivo para alimentación

 

*al ser quesos artesanos las piezas tienen pesos que son aproximados

Información adicional

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QUESO 550 GRM, QUESO 2.5 KG

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