QUESO DE OVEJA CURADO Oncala 550 grm / 1100 Grm / 2.5 kg

16,95€ – 54,75€ IVA INCLUIDO

Situados en la comarca de tierras Sorianas junto al pueblo de ONCALA a 1400 mts. de altitud.

Los rebaños de la queseria pastan en estos parajes para brindarles leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Los quesos «QuesOncala«, a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

SKU: N/D Categoría: QUESOS Y EMBUTIDOS

Descripción

QUESO DE OVEJA CURADO Oncala 550 grm / 1100 Grm / 2.5 kg

ELABORACIÓN

Fabricación: Diaria
Quesos fabricados con LECHE CRUDA de Oveja y Cabra
Elaborados ARTESANALMENTE
Más de 2 meses de maduración en sus cámaras
Envasados con bolsas retráctiles uso exclusivo para alimentación

ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y lisocima (a base de clara de huevo)
composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 36,4grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 23,9grs y sal (sodio): 0,662grs
conservar en frio
fecha de caducidad.: 1 año desde la fecha de fabricación

*al ser quesos artesanos las piezas tienen pesos que son aproximados

Información adicional

SELECCIONA PESO	QUESO 550 GRM, QUESO 1,100 KG, QUESO 2.5 KG

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