VIÑA DE ZORZAL CUATRO DEL CUATRO

16,10 IVA INCLUIDO

El vino de Viña Zorzal Cuatro del Cuatro es un merecido tributo a el padre, Antonio, creador de esta marca.

Singular vino que recoger el carácter, identidad y expresión de la variedad graciano que tanto le ha fascinado a lo largo de su vida. Intenta transmitir toda esa fuerza y pasión que nos ha contagiado durante todos estos años.

Producción muy limitada.

Descripción

VIÑA DEL ZORZAL CUATRO DEL CUATRO

VARIEDADES DE UVA: 100% GRACIANO

Información vino 

VIÑEDO: Cepas de 37 años de edad de la propiedad situadas en el término del Ombatillo (Corella).
ELABORACION: Selección manual de los mejores racimos de nuestro graciano de Corella en cajas de 8kg.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 litros. Fermentación
maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 300 litros de dos años.
Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.

NOTAS DE CATA:
Color: Claro, brillante, intensidad media, color granate.
Aroma: Limpio e intenso. Aromas de frutas del bosque y frutas rojas, especias, terroso.
Boca: Seco y fresco, acidez muy marcada. Muy amplio, equilibrado, carnoso, con sabores de
frutos del bosque y especias, destacan también sabores amargos y verdes propios de la variedad. Mineral y
con personalidad muy marcada. Persistente.

MARIDAJE: pastas, legumbres, embutidos, fiambres y cualquier carne a la plancha.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio: 14-16ºC

RECOCIMIENTOS:
92 Guía Peñin 2018
90 The Wine Advocate (Junio 2017)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “VIÑA DE ZORZAL CUATRO DEL CUATRO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Productos exclusivos

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies a terceros Google Analytics, Facebook, para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies
X