Descripción
VINO PARDAS NEGRE FRANC
Nota Cata
Vista: Elegante tonalidad de cereza negra, de densidad media, ligeramente turbio, con abundante caída de lágrimas finas.
Nariz: serio e intenso, muy fragante y directo. Fondo balsámico muy presente.
Recuerdos de cacao y pimienta negra, ciruela fresca y pimiento asado.
Apuntes de naranja confitada y punta de lápiz.
Boca: Entrada amable, elegante y seductora que crece y se ensancha dando paso a una explosión sostenida, llena y carnosa de fruta negra que junto a una carga tánica persistente llena la boca en bloque.
Final fino, largo y elegante, con la cantidad justa de acidez, que reverbera con mucha definición de nuevo todas las sensaciones encontradas en boca.
Alcohol: 14,42% vol.
SO2 L / T: 28/52
AVR: 0.72 gr / L
Ph : 3.84
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